14.02.2020
706
13 февраля 2020 года председатель ТК 470 Аркадий Пономарев провел заседание Рабочей группы по стандартам на определение остатков ветеринарных препаратов, включая антибиотики, в молоке. В заседании приняли участи эксперты ТК 470, производители тестов на определение антибиотиков, представители ФИЦ питания и биотехнологии, специалисты отраслевых НИИ. От секретариата ТК 470/МТК 532 и Молочного союза России в заседании приняла участие Лариса Абдуллаева — ответственный секретарь ТК 470/МТК 532, руководитель группы стандартизации союза.
Создание такой рабочей группы было инициировано решением членов ТК 470 для систематизации методов контроля остатков антибиотиков и других ветеринарных препаратов в молоке. В настоящее время таких стандартизованных методов много, они устанавливают разные методики, разные препараты, по многим методам различные диапазоны измерений, применяется различное оборудование. И самое важное, что не обеспечена должная валидация результатов измерений всеми этими методами.
Эксперты обсудили пути систематизации всех методов и возможное создания единого руководящего документа для оптимизации контроля данного потенциально опасного фактора в молоке. Кроме того, в ходе заседания были обсуждены и одобрены два проекта стандарта, которые позволяют проводить быстрое экспрессное инструментальное измерение сразу целого спектра остатков ветеринарных препаратов в сыром молоке. Разработчику данных проектов стандартов было рекомендовано внести в документы необходимые добавления и изменения для их направления на утверждение в Росстандарт.
Источник: http://dairyunion.ru
